Alberto “Beto” Palmetta explicó lo que sufre un boxeador para poder dar el peso correspondiente en balanza, y comentó que no hay mejor truco para esto que mantener una alimentación equilibrada.
Previo a su combate contra Jamal James, Alberto Palmetta no tuvo ninguna complicación para estar entre los límites establecidos por la categoría welter. La báscula se clavó en 147 libras bajo sus pies.
Durante una entrevista con IZQUIERDAZO, Palmetta detalló cuál es su técnica para poder mantenerse como corresponde. Aún con los cuidados necesarios, sufre bastante en la previa a cada presentación.
“La parte de dar el peso es durísima", contó. “Suelo mantener una conducta. Fuera de pelea, fuera de preparación, soy de darme mis gustos, pero suelo mantener una conducta alimenticia durante todo el año. Me gusta comer bien, y no me gusta sentirme mal. He pasado por eso, por todas las etapas. Durante toda mi carrera amateur, siempre esperaba a que llegue la pelea, pero para poder comer. No esperaba la pelea para poder pelear, sino para comer. Se convierte en una locura mental”.
La conducta plausible de Beto Palmetta
Alberto Palmetta es la clara prueba de que, con trabajo a conciencia, la tranquilidad no tiene por qué faltar. Con seguir el hilo, alcanza para que este boxeador saque la mejor versión de sus habilidades.
Ansioso por el desafío venidero ante Jamal James, Palmetta solo sufrió la noche anterior a dar el pesaje, como ya le es costumbre. Ahí, pese a estar listo, la cabeza puede jugarle una mala pasada.
“Hoy por hoy, me gusta mantener una conducta. Con el pasar del tiempo me di cuenta de que es mucho más efectivo, menos torturante, y mi humor mejoró. Para la semana de pelea, mantengo la comida que siempre vengo comiendo, pero quito un poco de carbohidratos, regulo la sal, y trato de hidratarme mucho. El peor día, para mí, es el día previo al pesaje, porque me cuesta dormir, sueño con comida… Una locura. Antes, cuando no me manejaba de manera correcta, soñaba con comida durante semanas, pero ahora no. El día antes del pesaje, sufro. Después, vuelvo a la normalidad”, dijo.
Beto se maneja con un grado avanzado de coherencia, principalmente, porque sus ganas de estudiar y progresar lo nutrieron de información. Con la claridad que lo caracteriza, salió de una zona peligrosa.
“Fuera de pelea, me voy siete u ocho kilos arriba", afirmó. "Conozco boxeadores que se han ido 20 kilos arriba. El día que me vaya 20 kilos arriba, no boxeo más. Se convierte en una tortura. Entrenar para bajar 20 kilos, y no entrenar para pelear, es una locura. Tampoco es saludable para el cuerpo. A medida que fui creciendo y estudiando, como soy profesor de educación física, cambié. Siempre fui muy exigente, me rodeé con los mejores profesionales y traté de aprender. Me gusta disfrutar lo que hago. Cuando era amateur, terminaba la pelea y me iba a un tenedor libre, automáticamente. Era a morir. Comía hasta no poder respirar, hasta sentirme mal. Fue pasando el tiempo, y dije: ‘¿Qué es esta estupidez que estoy haciendo?’. Comer para sentirme mal era una pelotudez. Doy muy bien el peso”.
La importancia de que el boxeador esté bien hidratado
Si bien los adelantos médicos ayudaron a que el boxeo reduzca su riesgo con el correr de los años, las tragedias todavía tienen lugar entre las cuatro esquinas encordadas. Una lágrima por cada impacto.
Según expuso Alberto Palmetta, la deshidratación es uno de los factores que llevan a que algunos de los boxeadores del circuito padezcan daños irreversibles. Desde lo mínimo, hasta la misma muerte.
"El factor deshidratación influye de forma negativa y peligrosa. No me gustan los casos de tragedia en el boxeo, cuando muere alguien o le pasa algo a algún boxeador. Estudiando, me di cuenta de que pasa por el proceso de deshidratación en la preparación, generalmente. El primer afectado en la deshidratación es el cerebro, y nosotros sufrimos los mayores golpes en la cabeza. A la vez, una pelea muy exigente, puede hacer que te deshidrates, porque es un esfuerzo grandísimo. Es muy importante controlar la hidratación y la recuperación posterior al pesaje, que es algo fundamental. De acuerdo a cómo te recuperes, vas a llegar a la pelea”, finalizó.